בפרק הזה ברי ועומר לוקחים אתכם למסע בדבר בו לונדון מצטיינת במיוחד בשנים האחרונות: שכונות מגניבות! בואו להכיר את השכונות שבהן ״הכל קורה״, איזורים בהם ברים ופופ-אפים נפתחים כאילו אין מחר, מסעדות מיוחדות צצות כמו פטריות אחרי הגשם (הלונדוני), ואמנות רחוב נמצאת כמעט בכל פינה.
בחלק הראשון דיברנו על: שורדיץ׳, אנג׳ל ואיזלינגטון, האקני וויק, לונדון פילדס וברודווי מרקט, ברמונדסי, סטוק ניואינגטון ועוד... :)
תאריך עליית הפרק לאוויר: 03/10/2023.
עומר: הפודקאסט הזה הוא בשיתוף עם חברת התעופה "וירג'ין אטלנטיק" שמטיסה אתכם מתל אביב ללונדון…
ביחד: בקלאס.
[שירת המנון בריטניה שמתחלפת בחריקה במוזיקה קצבית]
קריינית: "סקרנים בלונדון" עם עומר לוגסי וברי כהן.
ברי: בוקר טוב, צהרים טובים, ערב טוב.
עומר: יאאא.
ברי: "סקרנים בלונדון". מה המצב?
עומר: אווו, המצב פרק שלישי, כן.
ברי: פרק שלישי.
עומר: בעונה הראשונה שלנו!
ברי: מה קורה עומר?
עומר: הכל בסוודר גמור, מה איתך ברי?
ברי: אני בסדר גמור, הכל טוב.
עומר: כן?
ברי: הכל טוב. הכל טוב.
עומר: כן? זה… זה… זה חשוב שהכל כהלכתו, מה שנקרא.
ברי: כן, כן. המזג אוויר עדיין הפכפך.
עומר: איך אני מחכה למאי כל השנה.
ברי: אתמול… אתמול היה מגעיל, אני חייב להגיד.
עומר: זהו, ואז מגיע מאי והוא לא מספק את הסחורה.
ברי: כן.
עומר: אתה מבין את הקטע?
ברי: אבל היום פנטסטי.
עומר: היום כן. היום ממש הלכנו פה ו… אווירה!
ברי: אווירה [ריש במבטא אנגלי]. אז באמת…
עומר: ממש נייס.
ברי: באמת המזג אוויר עכשיו הזיה ואני מקווה שאנחנו בקרוב ככה נוכל… נתחיל באמת להיכנס לקיץ ואז יהיה יותר נעים וגם אנשים שיגיעו מהארץ, יהיה להם יותר נעים.
עומר: נכון. ובאמת יש משהו עכשיו בעונה הזו של מאי-יוני, שאמור להיות, כן? אמור להתחיל להתחמם והשמש אמורה לצאת ואמור להיות כזה ממש נייס.
ברי: כן.
עומר: ואני מקווה שבקרוב לונדון תתחיל לספק לנו את הסחורה שחיכינו לה אחרי חורף קשה וקשוח.
ברי: כן. אתה יודע איך אני יודע…
עומר: נו?
ברי: שנהיה יותר חם?
עומר: נו?
ברי: שיורד לי החשק לאכול מרק.
עומר: די! לי יש חשק למרקים כל השנה. אז…
ברי: אני יכול לאכול בקיץ ראמן.
עומר: כן?
ברי: אבל עדיין, יורד לי החשק.
עומר: כי?
ברי: כאילו, בחורף זה כזה להתפנק.
עומר: וואלה כן, כן. זהו, אני מבין מה אתה להגיד [כך במקור]. אבל נגיד סתם, אתה יודע, יש את הקטע הזה בתאילנד שאתה מזיע, 30 ומשהו מעלות ועדיין בא לך את המרק. אבל כן, פה בלונדון, נראה לי זה כזה עיר שאתה יכול לאכול מרק all year כזה. All year round.
ברי: כן. ואני לא יודע אם אתה יודע…
עומר: נו?
ברי: אם שמת לב.
עומר: כן?
ברי: אבל היום בבוקר ככה חשבתי על זה. ישבתי בשירותים וחשבתי. [צוחק]
עומר: כן. אוקיי… אין כמו חדר השירות למחשבה.
[אפקט בדיחה צולעת - וואק וואק וואק]
ברי: אז בעצם חשבתי על זה שאנחנו כמעט שנה עובדים ביחד, עוד מעט.
עומר: אוווו.
ברי: אנחנו שנה ביחד.
עומר: צריך להרים כוסית.
ברי: אז קודם כל, מזל טוב.
עומר: אווו. Respect. נרים… נשיק כוסית מים תכף. כן.
ברי: גלינג גלינג. אז זה דבר ראשון.
עומר: איזה כיף.
ברי: ורק שנה אחרי, שנה שלמה שאתה חופר לי…
עומר: נו…
ברי: לאכול במסעדת "Lahpet"…
עומר: הגיע הזמן.
ברי: סוף סוף אכלנו במסעדת "Lahpet" מרק.
עומר: איך היה?
ברי: וואלה פצצה.
עומר: כן?
ברי: היה מאוד טעים.
עומר: איזה כיף. אני שמח, כי מלא פעמים רציתי לבוא איתך לשם והיה סגור, זוכר?
ברי: כן.
עומר: כל הזמן, כל הזמן היה…
ברי: כן.
עומר: יש להם קטע למסעדות אסיאתיות להיות סגורות ביום שני.
ברי: או…
עומר: יום של ה… מסעדות האסיאתיות.
ברי: או בכלל, לפעמים אתה נמצא ב-Shoreditch, ו… המסעדה היא בשורדיץ'. לפעמים אתה בשורדיץ' בצהרים, אבל סגור.
עומר: נכון.
ברי: הם פותחים רק ב-17:30 בערב…
עומר: נכון.
ברי: שזה קצת מוזר הדבר הזה.
עומר: ואפרופו שורדיץ'!
ברי: אפרופו שורדיץ'?
עומר: היום אנחנו…
ברי: מה הנושא של הפרק היום?
עומר: טוב. החלטנו קודם כל, שיש כל כך הרבה מה להגיד על הנושא הגדול הזה, שאנחנו נפצל את זה לשני פרקים! [מנמיך את הקול במסתוריות]
ברי: שני חלקים.
עומר: כן, שני חלקים.
ברי: נושא אחד, שני חלקים.
עומר: בדיוק. אנחנו הולכים לעסוק היום בשכונות מגניבות בלנדן. חת'כת נושא!
ברי: המדריך…
עומר: שכונות מגניבות.
ברי: המדריך המקוצר…
עומר: כן.
ברי: לשכונות המגניבות של לנדן.
עומר: נכון. יש פה הרבה.
ברי: חלק א'.
עומר: חלק א'. אז קודם כל, באמת ברי… ואנחנו מקליטים גם עכשיו משורדיץ' שאולי כזה, זה אֵם השכונות המגניבות, אפשר להגיד בהרבה מובנים. כאילו זה האבטיפוס אפילו לשכונה מגניבה בעיני הרבה אנשים. ולפני שנתחיל, למה בכלל לעשות פרק על שכונות מגניבות. או שני פרקים במקרה שלנו, על שכונות מגניבות? כאילו, מדוע?
ברי: תראה, קודם כל, אני חושב שהפרקים האלה מוכוונים גם לקהל שגר כאן בלונדון…
עומר: Yeah.
ברי: כי לפעמים אנחנו לא יוצאים מהאזור שלנו יותר מדי.
עומר: נכון.
ברי: גם אני… לא, אנחנו האמת מסתובבים הרבה.
עומר: כן.
ברי: אבל גם, יש מקומות נגיד שלא הייתי בהם בחיים. נגיד Peckham. לא הייתי שם אף פעם.
עומר: כן.
ברי: אבל אנחנו נדבר על זה יותר מאוחר.
עומר: אני אחראי לתקן את זה. אני חייב, כאילו, אני צריך יום אחד למשוך אותך באוזן ולקחת אותך לפקהאם.
ברי: אז, זה א'. זה מגניב.
עומר: כן.
ברי: ולדעתי גם למאזינים שלנו בארץ, וה… כל האנשים שמגיעים לכאן, ללונדון, ואולי שווה להם לצאת מהאזור הזה של סוהו והדברים הקבועים…
עומר: נכון.
ברי: וללכת לראות דברים אחרים.
עומר: קובנט גרדן, ו…
ברי: ולראות איך אנשים חיים פה ולקבל קצת…
עומר: לגמרי. לגמרי.
ברי: סטייל ו-וייב שונה.
עומר: אני מאוד מסכים. ואין מה להגיד שלונדון כעיר עצומה, ומאוד גם עדכנית כזו ובהרבה מובנים, מתקדמת, אפשר להגיד.
ברי: ברור.
עומר: אז יש בה הרבה שכונות מגניבות עם אופי אחר, גם, אחת מהשנייה.
ברי: כן, נכון.
עומר: ושווה להכיר אותם, ושווה רגע לעשות סדר איפה השכונות המאגניבות. ויש איזה וייב כזה שאתה מגיע לשכונה מגניבה. לא יודע אם אתה גם שותף לזה, שאתה פתאום מגיע ובמיוחד בפעם הראשונה, אתה אומר: "וואו איזה מגניב פה!".
ברי: כן.
עומר: יש קטע, יש פה איזה קטע, רואה את החבר'ה יושבים ושותים ואתה רואה את האווירה ואתה רואה מלא פופ-אפים ומלא דברים מגניבים. וזה השכונות לדעתי שבהרבה מובנים עושות את לונדון, למה שהיא.
ברי: לגמרי, לגמרי. בדרך כלל גם בשכונות האלה נראה דברים שהם קצת שונים.
עומר: נכון.
ברי: גם המגוון האנושי התרבותי, [ריש מתגלגלת] וגם…
עומר: בהחלט.
ברי: כן, לגמרי.
עומר: דברים אחרים, דברים שמתחלפים. ובאמת יש להם איזשהי ייחודיות. גם, מה אני אוהב? בדרך כלל בשכונות האלה פחות רשתות גנריות, פחות אותו דבר כל הזמן…
ברי: נכון.
עומר: ויותר אינדי טיפה.
ברי: כן.
עומר: יותר דברים כאילו עצמאיים, חנויות קטנות, חנויות יצירתיות, דברים כאלה. פתאום אתה נכנס ויש לך חנות שלמה שעושה לך שעונים מקוקוסים, סתם אני זורק. [ברי צוחק] כאילו, דברים כאלה מאגניבים. היום זה כבר לא מיוחד, אבל אתה זוכר פעם איך היינו עפים על השעונים מתקליטים? וכל השטויות האלה, כאילו…
ברי: וואי איזו שטות. זה כזה פולין 2010.
עומר: פולין 2010… ורשה!
ברי: לגמרי.
עומר: כן. אז… אז כאילו יש לך מלא כאלה דברים. ובשכונות האלה הרבה פעמים כמו שאמרת, מגוון אנושי.
ברי: כן. כן.
עומר: המון, המון מהגרים שעושים את השכונות האלה ואנחנו נדבר על זה תכף. ובעצם…
ברי: והשכונות ההם, הם all over.
עומר: All over, מפוזרות.
ברי: לונדון הרי היא ענקית, פשוט ענקית. ובאמת גם למה לא מגיע… למה אני לא מצליח להגיע לכל המקומות האלה? כי באמת…
עומר: כן, נכון.
ברי: כי באמת זה לפעמים ממש דרך שצריך במיוחד לעשות אותה וליסוע לצד השני.
עומר: אולי פחות במערב, שמתי לב. יש שכונות כאלה מאגניבות במערב?
ברי: כן.
איתי: יש, יש.
עומר: יותר ב… יש אבל לא המון. יותר במזרח, בדרום ובצפון, הייתי אומר. יש משהו במערב שנשאר טיפה בורגני ורגוע כזה בלונדון.
ברי: כן.
עומר: אבל יש כמה גם. אבל לא הרבה. אני חושב שבעיקר המזרח המתעורר…
ברי: כן.
עומר: …מוביל.
ברי: המזרח.
עומר: מזרח לונדון, המזרח המתעורר. קצת אצלנו בדרום, מעבר להרי האופל. וקצת אצלכם בצפון.
ברי: אני לא חוצה לדרום בדרך כלל.
עומר: כן.
ברי: רק ל-Brixton.
עומר: רק… רק אלי פעם אחת הגעת, ו…
ברי: כן. אגב, אגב, הקולות האלה שאתם שומעים ברקע זה צוות הווידאו שלנו, איתי שומרי…
עומר: אוווו!
ברי: וגיא צ'יקרוב.
עומר: האלופים.
ברי: על הווידאו.
עומר: כן.
ברי: וגם על ההערות ביניים.
עומר: כן.
ברי: אולי עוד מעט אנחנו נפתח להם מיקרופון… להערות ביניים. [בשקט]
עומר: איתי אוהב, ככה, להעשיר אותנו. [צוחק] אוקיי, אז אנחנו עומדים להתחיל ואנחנו היום, באמת…
ברי: יאללה בוא נצלול. בוא נצלול.
עומר: צוללים לזה. אז לפני שאנחנו נמשיך, ובאמת דיברנו על איפה בלונדון נמצאות השכונות המאגניבות. דיברנו שזה הרבה פעמים קורה מחוץ למרכז דווקא…
ברי: נכון.
עומר: במעגלים השניים, שלישיים, ככה ממרכז לנדן.
ברי: נכון.
עומר: הרבה פעמים במזרח הלא מוכר… במזרח היותר עמוק, הרבה פעמים בדרום וכאלה. יש איזה עוד דבר שמאפיין את השכונות המאגניבות שזה נקרא ג'נטריפיקציה.
ברי: מאפיין אותם, או לפעמים…
עומר: אותן.
ברי: מאפיין… מאפיין אותן שהם לא…
עומר: שהם בדרך להיות…
ברי: כן. לפעמים… לא. לפעמים שכונה שעברה ג'נטריפיקציה זה לאו דווקא שכונה מגניבה בעיניי. אז… אז זה בין לבין כזה. זה בין לבין.
עומר: תלוי, כן אבל… יש בזה משהו…
ברי: כי אתה אוהב את האותנטי.
עומר: נכון.
ברי: אתה לא אוהב להגיע לכל מקום ולראות את ה… ג'נטריפיקציה אפשר לראות בכל מיני צורות, אבל בדרך כלל…
עומר: אבל תס…
ברי: …זה רשתות שנכנסות…
עומר: נכון.
ברי: ואתה רואה כל מיני אנשים שהם, בוא נגיד, מהמעמד הגבוה. ואתה יודע, דברים…
עומר: אבל מקודם ככה דיברנו ואמרנו, Tottenham וכל מיני שכונות שהם עדיין הארדקור.
ברי: לא, ברור, זה קשוח.
עומר: Lewisham , Catford, שכונות נגיד…
ברי: Holloway.
עומר: כן. יש שכונות שעדיין לא עברו את זה ולעומת זאת, יש שכונות כמו Brixton ו… Peckham שאנחנו נדבר עליהן עוד מעט שכן עברו סוג של ג'נטריפיקציה…
ברי: אבל…
עומר: אבל היא עצרה באיזשהו שלב. לא…
ברי: בבריקסטון אני לא מרגיש ג'נטריפיקציה… לא.
עומר: יש קצת, יש. פתאום נכנסים לשם צעירים מאגניבים ויש שם קצת דברים. זה מתחיל, פתאום פותחים שם… אתה יודע איך אני מזהה את זה הרבה פעמים?
ברי: שפותחים "Gail's".
עומר: [צוחק] לא… כן, זה…
ברי: כל שכונה שפותחים בה "Gail's" אתה יודע זה שכונה שעוברת ג'נ…
עומר: אני יודע, זה תאוריה של אשתך, אני מכיר אותה.
ברי: כן.
עומר: אבל [צוחק] כן, props לנטע. אבל אני באמת כאילו רוצה להגיד שמעבר ל-"Gail's", בתי קפה טבעוניים למשל. בתי קפה בכלל מאגניבים, ברים מאגניבים שקצת שונים מהאופי המקורי של השכונה.
ברי: כן.
עומר: כי תיקח רגע את בריקסטון. בריקסטון היא מאוד אפרו-קאריבית…
ברי: נכון.
עומר: ופתאום לפתוח שם בית קפה שעושה לחם מחמצת עם אבוקדו, אתה מבין שהשכונה עוברת איזשהו תהליך, אוקיי?
ברי: נכון.
עומר: וגם בפקהאם זה קורה. זאת אומרת… זה קורה, אבל… אז בגדול אבל למי שלא יודע מה אנחנו מדברים כי זרקנו פה מונח. דווקא הרבה ישראלים…
ברי: מה זה ג'נטריפיקציה?
עומר: בדיוק. בעברית, בעברית צחה - עִלּוּת.
ברי: עִלּוּת.
עומר: הגדרה של האקדמיה ללשון עברית.
ברי: חידוש.
עומר: עִלּוּת. זה בעצם השכונה מתעלה. זה בעצם בדרך כלל מדובר על שכונות שנמצאות במעגל השני-שלישי ממרכז העיר, הן עדיין יחסית עם נגישות טובה למרכז העיר, אבל הנדל"ן בהם עדיין יחסית נמוך. השכירות עדיין affordable…
ברי: כן. כן.
עומר: מה שנקרא. ואז מה שקורה זה שצעירים ואמנים מתחילים לעבור ממרכז העיר לשם כי כבר אי אפשר לגור בסוהו, ב-Covent Garden וכמובן ב-Mayfair. ואז השכונות האלה מתחילות, פתאום… האוכלוסייה בהן מתחילה להיות אוכלוסייה יותר צעירה.
ברי: וחשוב להגיד גם מהמעמד הבינוני-גבוה.
עומר: נכון.
ברי: בדרך כלל המעמד סוציו-אקונומי יותר גבוה של אנשים שנכנסים לשכונה הזאת.
עומר: נכון.
ברי: כן.
עומר: ולצערי גם לפעמים דוחקים…
ברי: נכון.
עומר: כמו שהיום בשורדיץ' הרבה נדחקו.
ברי: לגמרי. שזה הצד הפחות נעים ופחות…
עומר: נכון.
ברי: הזווית הפחות יפה של ג'נטריפיקציה.
עומר: תמיד יש גם זווית פחות יפה, חשוב להגיד את זה.
ברי: נכון.
עומר: תמיד יהיו אנשים שיצאו נגד התהליך ויחשבו על האנשים שנדחקים החוצה. לעומת זאת, יש תאוריה גם אחרת שגורסת שזה דווקא טוב, שזה מחזק את אלו שכבר כן הצליחו לקנות בשכונה וזה גם תורם להרבה אנשים. אני מאמין שכמו כל דבר זה מאוד…
ברי: שני צדדים לכל מטבע.
עומר: אשכרה [ריש מתגלגלת], אשכרה.
ברי: וכמובן הדבר הזה קורה בכל העולם. לא רק כאן בלונדון, גם בברלין, גם בתל אביב, גם ב…
עומר: נווה צדק, פלורנטין…
ברי: …ניו יורק.
עומר: שכונת שפירא, ויליאמסבורג בברוקלין ידועה בג'נטריפיקציה.
ברי: פרידריכסהיין.
עומר: בדיוק, אתה מבין? אז כאילו, זה קורה.
ברי: כן, כן. לגמרי.
עומר: ופה בלונדון יש כמה וכמה שכונות כאלה ואנחנו נדבר עליהם היום.
ברי: ונתחיל עם…
עומר: ובגלל שיש כל כך הרבה, אז החלטנו לחלק את זה לשני פרקים. ואנחנו נתחיל ב…
ברי: כמו שאמרנו כבר עשר פעם.
עומר: בדיוק, ח"י פעמים. ואנחנו נתחיל ב…
ברי: אנחנו נתחיל עם - שורדיץ'.
עומר: שורדיץ'. איך לא. חייבים להתחיל משורדיץ' כי… גם כי אנחנו מקליטים ממנה את הפודקאסט וגם כי זו, אפשר להגיד, באמת האבטיפוס של השכונות המאגניבות שעברו את הג'נטריפיקציה הזו. ובאמת, שורדיץ' בכמה מילים.
ברי: כן.
עומר: מה הופך את שורדיץ' לכזו מאגניבה? למה כל כך הרבה, פתאום מלא ישראלים… אגב, שימו לב, אומרים שורדיץ' ולא שורדיץ.
ברי: ולא סורדיץ.
עומר: לא סוּרדיץ או משהו כזה. שורדיץ'. אומרים שזה בא מ-sewer's ditch תעלת הביוב, האזור כזה מלא…
ברי: יש עוד תאוריה.
עומר: יש כמה תאוריות. כן. כן.
ברי: כן, אוקיי.
עומר: אז אין לזה סוף לתאוריות האלה של למה קוראים לזה שורדיץ'. אני רק אגיד שבהרבה מובנים שורדיץ' היא בירת ה-street art ואמנות הרחוב של לונדון.
ברי: לגמרי.
עומר: המון…
ברי: אם ינחת פה חייזר, הוא יגיד… הוא יגיד לך את זה.
עומר: נכון.
ברי: זה, פשוט רואים את זה בכל מקום.
עומר: נכון. זה נכון.
ברי: צבעוני מאוד.
עומר: אפילו יש חייזרים על הקירות…
ברי: נכון.
עומר: זה נכון.
ברי: נכון.
עומר: יש גם… גם אמנות רחוב של חייזרים. שורדיץ' מאופיינת באמנות רחוב, במסעדות, בברים, ב… קצת גם באנרגיה יצירתית. יש פה אזור שנקרא כיכר הסיליקון, Silicon Roundabout. אבל קודם כל, נעשה לכם סדר איפה שורדיץ' נמצאת, אוקיי?
אז כמו שאמרתי, שורדיץ' היא כמו introduction, מבוא, לדבר הענק הזה שנקרא מזרח לונדון. אם תשימו לב על המיקוד של איפה שאנחנו נמצאים כרגע או בכלל בשורדיץ', המיקוד הוא E1.
ברי: E one.
עומר: E one. זו ההתחלה. זה East 1. זה ההתחלה של הדבר הענק הזה שנקרא מזרח לונדון. שורדיץ' קרובה גם לסיטי של לונדון. ומצד שני, לרובע Hackney המאגניב. ממש ההתחלה. ובעצם זה גם מה שהפך אותה להיות כזו פופולרית. הקרבה שלה לסיטי, הקרבה שלה לעיר, וזה שאפשר לבוא ממנה ואז פתאום מקבלים אווירה אחרת לגמרי והיא באמת… פתאום מתחיל להיות טיפה יותר מחוספס ויותר גרפיטי.
ברי: נכון.
עומר: וכמה מהאמנים האהובים עלינו עובדים כאן. וזו שכונה שאנחנו עושים בה, חשוב לציין, סיורים כבר 5 שנים. גם סיורי אוכל, גם סיורי גרפיטי. אתם כמובן מוזמנים. ואין מה להגיד שלעשות את זה עם מישהו שהוא גר פה זה תמיד יותר טוב כי זה נותן לך איזשהו… פתאום אתה מבין מאחורי הציורים, אתה מכיר את האמנים.
ברי: כן.
עומר: מאוד חזק פה.
ברי: זה עולם אחר. וכמובן גם יש פה סצנה, וזה עוד מאפיין של שורדיץ', של חנויות וינטג' ויד שניה.
ברי: כן, מאוד חזק פה…
עומר: מאוד-מאוד חזק.
ברי: בעיקר על Brick Lane.
עומר: על Brick Lane, בדיוק.
ברי: מאוד-מאוד חזק.
עומר: רחוב Brick Lane הוא הרחוב שבו מרוכזות הרבה, וגם כמה שווקים.
ברי: נכון. והיום יום ראשון…
עומר: היום יום ראשון.
ברי: שאנחנו מקליטים את זה…
עומר: נכון.
ברי: אז היום זה חגיגה בחוץ כי באמת יש את השוק ביום ראשון. המון-המון דוכנים עם המון בגדים…
עומר: נכון.
ברי: ופיצ'יפקס ושטויות.
עומר: נכון. וחשוב לי אבל לסייג ולומר. המון ישראלים באים לשורדיץ' בימי ראשון. אנא מכם, תנו לה גם צ'אנס בימים אחרים.
ברי: אמצע שבוע זה פנטסטי.
עומר: מה, תראה איזה מפוצץ פה.
ברי: כן, כן.
עומר: אי אפשר לזוז היום. תורים, ראית איזה תור היה ל-"Beigel Bake" הקצת אוברייטד.
ברי: המאוד אוברייטד.
עומר: המאוד אוברייטד. גם, אני מצטער פה לכבות. אני לא בן אדם בדרך כלל שמכבה, אבל באמת כאילו הוא מאוד אוברייטד ה-"Beigel Bake".
ברי: כן.
עומר: ובאמת ביום ראשון… הרבה ישראלים חושבים למשל שה-Brick Lane Vintage Market, שזה המקום, או, גם…
ברי: המתחם הזה.
עומר: המתחם… זה מעין שוק תת קרקעי של מלא וינטג'.
ברי: כן.
עומר: הוא פתוח כל השבוע, תדעו. הוא לא פתוח רק בימי ראשון. אז תנו… ברי… הרבה יותר רגוע פה.
ברי: יותר רגוע.
עומר: יותר רגוע, יותר פנאן.
ברי: הם מתעוררים מאוד מאוחר פה. רק באזור 12:00 מתחילים להיות… להגיע אנשים, להסתובב ברחובות.
עומר: בדיוק.
ברי: לפני זה אפשר להגיע בכיף, נעים, שקט, סבבה.
עומר: לא סתם הפסקתי לעשות סיורי אוכל בשורדיץ' בימי שבת, ראשון. פשוט מטורף, מפורק. ואמצע שבוע אין תורים, יחס יותר טוב של האנשים. כאילו הרבה-הרבה יותר כיף. ביום ראשון פשוט זה שוק Brick Lane על רחוב Brick Lane ושוק הפרחים, Columbia Flower Market. אבל…
ברי: שזה קצת רחוק מבריק… לא, לא קצת רחוק…
עומר: זה 12 דקות מפה בערך הליכה.
ברי: כן.
עומר: אבל Spitalfields פתוח כל יום והשכונה, הפיצ'רים המגניבים שלה והגרפיטי פתוח כל יום. [צוחק]
ברי: כן.
עומר: אתה יודע. זהו. אז עכשיו, לפני שנמשיך, אני אתן פה ככה… שלא יחשבו שרק אני מדבר, כן. החלטנו ככה בינינו, את שורדיץ'… אני יותר… כל אחד יקבל איזו שכונה וככה כל אחד מאיתנו ייקח את ההובלה על שכונה… על שכונות אחרות. אז תכף גם תשמעו את קולו הענוג של ברי.
ברי: שומעים אותי כל הזמן, כן.
עומר: שמעו אותך, כן.
ברי: כן.
עומר: לא אבל אני רוצה שיהנו מקולך הצלול והענוג.
ברי: אל תדאג, אל תדאג.
עומר: אז לפני שאנחנו נמשיך…
ברי: כן.
עומר: אני אתן ככה כמה המלצות רותחות, מה שנקרא. כמה המלצות לשכונת שורדיץ', דווקא כאלה שאנחנו פחות עוברים בהם בסיורים שלנו. ואני אתחיל ב-Brick Lane. ואני אתחיל כמובן בוינטג' מרקט שמי שחובבי יד שניה ופיצ'יפקס, חולים בדרך כלל על הדבר הזה. אז תזכרו, זה פתוח כל יום. זה בלב הרחוב Brick Lane שהוא ככה ציר כזה מאוד חשוב בשכונת שורדיץ', במזרח השכונה יש לציין. היא מאוד רחבה ואפשר לעשות בה, באמת, אפשר להסתובב בה שעות. וזה בתוך מבנה ויקטוריאני. זה חולש על כל קומת הקרקע וזה ממש שוק יד שניה.
עוד מקום שאני חושב שכדאי להכיר, קוראים לזה "ATIKA", עוד חנות מגניבה שנמצאת ברחוב Hanbury. אם אתם מכירים את הגרפיטי של העגור, של ה-crane, זה באותו רחוב. אז זה לגבי Brick Lane, לגבי הוינטג'.
בואו נדבר קצת על הגרפיטי, אוקיי? על כמה מהאמנים האהובים עלינו. ובשורדיץ' יש המון גרפיטי בכל מיני פינות. אם תעשו, ככה, שורדיץ' אפילו בגוגל, תגיעו למפה שלי וכל מיני דברים. רוצה לספר לנו על כמה מהאמנים שאנחנו הכי אוהבים בשכונה?
ברי: אני אגיד לך מי אני… את מי אני אוהב.
עומר: את מי אתה אוהב, ברי?
ברי: קודם כל, דוד מהירות.
עומר: אוי, אין על דייויד מהירות.
ברי: David Speed.
עומר: David Speed כפרה עליו, אמן הניאון, ה-Neon Artist שאוהב לצייר בצבע ורוד ניאוני ואנחנו כמובן מדברים עליו לא מעט אצלנו בסיוריישן. והוא אמן מדהים. מי עוד, ברי?
ברי: Jim Vision.
עומר: אההה, Jim Vision, יפה. אני מת על Jim Vision. שגם הצ…
ברי: כן.
עומר: הוא גם, הציורים שלו נשארים. והוא אוהב לצייר דמויות בעיקר של אנשים שחורים עם הדפסים וטקסטורות מאוד פסיכודליות. ולפעמים הוא גם משתף צבעים…
ברי: צבעים, צבעים, צבעים.
עומר: צבעים משוגעים. ומאוד מצד אחד ריאליסטי, מצד אחד סוריאליסטי. משתף פעולה עם הרבה אמנים כמו Fanakapan, ה-baloon artist. וכמובן אהוב ליבי ונשמתי, Woskerski, אמן שאנחנו מאוד אוהבים.
ברי: שהוא לא מגיע לכאן הרבה, אבל כשהוא מגיע…
עומר: היו תקופות, היו תקופות.
ברי: כשהוא מגיע הוא נותן בראש.
עומר: הוא נותן בראש. יש לו סגנון היפר-ריאליסטי מטורף, משוגע…
ברי: כן.
עומר: צבעים מטורפים. עשיתי איתו ראיון לפני 4 שנים. בן אדם מאוד נחמד. אז תוכלו למצוא את זה באתר "לונדוניסט". וגם בוא נדבר, נזרוק ככה props לשני חברים שלנו שהם אמני גרפיטי, שאוהבים לצייר גם…
ברי: Shout out.
עומר: Shout out לבנצי ברופמן שבא לפה הרבה, שככה בפעם הראשונה ב…
[אפקט מחיאות כפיים ותשואות]
עומר: וווו! בדיוק! Shout out.
Shout out לחברנו היקר בנצי ברופמן, אמן הגרפיטי ממגדל העמק, שבא לפה די הרבה. אני זה שהכנסתי לו את הג'וק של לונדון…
ברי: מגדל העמק!
עומר: והיום הוא בא לפה כל איזה חודשיים ומצייר. שגב!
ברי: בקרוב… בקרוב הוא יקבל חתימה שחורה מרוב שהוא…
עומר: וואי, וואי. וואי.
ברי: המכסה… הוא עובר את המכסה פה. [צוחק]
עומר: אני מקווה שהוא יקבל חתימה פסיכודלית. והוא… כן. והוא אחלה גבר בעולם, והוא מצייר דברים מגניבים, ולפעמים אנחנו אפילו עושים סדנאות ככה בהפתעה למטיילים.
ברי: משתפים פעולה. משתפים פעולה.
עומר: משתפים פעולה. וגם יש לנו את שגב, חברנו הטוב, שהוא אמן גרפיטי. בקיצור, אחלה-בחלה. עוד המלצות על שורדיץ', שוק הפרחים, Columbia Road Flower Market בימי ראשון. אווירה כזאתי מאוד נחמדת ועשרות דוכנים עם פרחים אקזוטיים, צמחים לבית, כל מיני אינדי שופס וכאלה. ויש שם גם את החנות גבינות בשם "Funk" ויש שם את ה… ברי, אולי אתה רוצה לספר על ה-"Idle Moments".
ברי: כן, "Idle Moment" זה חנות יחסית חדשה, נפתחה לדעתי לפני שנתיים. חנות מאוד-מאוד מדליקה של תקליטים - ויין, זה ההתמחות שלהם.
עומר: תקליטיַיִן.
ברי: אז צד אחד של החנות מלא במשקאות חריפים וביינות מאוד-מאוד מיוחדים, יקבי בוטיק, כל מיני דברים כאלה. הצד השני - תקליטים. יש להם הרבה-הרבה דברים נדירים. אוצרות של כל מיני תקליטי ג'אז מיפן. כל מיני דברים מטורפים. ויש להם מערכת סאונד משובחת, משהו וינטג'.
עומר: אנלוגי?
ברי: משהו… מה זה אנלוגי? זה משהו שיצרו לפני 70 שנה…
עומר: פששש.
ברי: ובאמת משהו לאודיופילים בלבד.
עומר: איזה כיף.
ברי: אז מי שככה אוהב תקליטים ויין, מוזמן ללכת ולגשת ולבדוק את המקום הזה.
עומר: יאללה, נייס! אז בוא נדבר באמת על מה אוכלים ומה שותים?
ברי: מה שותים? מה אוכלים? מה שותים?
עומר: אז קודם כל, "Lahpet".
ברי: "Lahpet" שדיברנו עליה לפני רגע.
עומר: אתה יודע מה זה "Laphet"? היא נקראת על שם הסלט עלי תה הבורמזי, אוקיי? ככה קוראים לזה. בקיצור, אחת מהמסעדות, אחת מחמש המסעדות הבורמזיות היחידות באירופה כולה. מה זה אוכל בורמזי בעצם?
ברי: מה זה אוכל בורמזי?
עומר: בורמה. כיום קוראים לה מיאנמר. מדינה שנמצאת בין הודו לתאילנד [לוחש], אוקיי? ולכן גם הקולינריה הבורמזית מושפעת מהודו ותאילנד. היא עדינה קצת יותר, גם מושפעת מקולינריה צרפתית, קולוניאליזם וכזה. וזו אחת המדינות ה… אחת המסעדות הכיפיות. היא פשוט כיפית, אוכל כיפי, לא מורכב מדי אבל עדיין מתובל ומעניין. והנה לקחתי אותך סוף-סוף שבוע שעבר ועפתם, אתה והחבר'ה פה. הם לא מפסיקים לדבר על המרק קוקוס. הוא אכן מרק מרנין לבבות.
ברי: היה מצוין. גם התבשיל חזיר הזה. חזרזיר.
עומר: חזי-חז, נכון.
ברי: היה מעולה.
עומר: עם הקארי הירוק. הוא ממש ארומטי כזה, אני אוהב אותו.
ברי: כן.
עומר: וגם הסלט עלי תה. בקיצור, אחלה-בחלה של מקום. אם יש דג מטוגן בריבת בצל ועגבניות, גם תיקחו. ממש נחמד. אז המרק קוראים לו Ohn No Khauk Swe, ממש נייס. אז זו מסעדת "Lahpet".
המקום הבא שאני אמליץ עליו זה "SMOKESTACK", מקום שהוא כולו מעשנה אחת גדולה. גם שם יצא לנו לשבת. משובח, משובח.
ברי: לחובבי הבשר.
עומר: בריסקט, שורט ריבס, Ox Cheeks, אחלה מנות. וגם כדי שלא יגידו: "ואלק אתם פה דואגים רק לקרניבורים", בוא נמליץ גם על "Unity Diner" שזה דיינר בסגנון אמריקאי, רק טבעוני, אוקיי? שיהיה גם משהו לטבעונים שבחבורה.
ובכל זאת, שכונה מאגניבה. אז מה שותים בשורדיץ'? לפני שעוברים לשכונות הבאות, אנחנו ממליצים על קודם כל "Cocktail Trading Company". מת על המקום, הוא ממש פה, קרוב אלינו.
ברי: זה ממש השכנים שלנו.
עומר: ממש השכנים שלנו. גם קוקטיילים נהדרים ויצירתיים והשקדים המתובלים הטובים בהיסטוריה. כן, כן. ובל נשכח את ה-"Nightjar", שזה בר קוקטיילים מאוד מושקע שכולו מחווה לתקופת היובש ויש בו גם הופעות חיות.
ביחד: כן, כן.
ברי: זוהי שורדיץ'.
עומר: שורדיץ! נתנו לה את הכבוד המספק.
ברי: כן, כן, לגמרי, לגמרי. עכשיו אנחנו נעבור לאזור אחר.
עומר: כן?
ברי: אזור שאני גרתי בו שנתיים שלמות.
עומר: פששש.
ברי: Islington או Angel. בעצם Islington זה שכונה… יש פה הרבה, הרבה רובעים ואנחנו נדבר עוד מעט על Hackney. בעצם יש כמה שכונות שאנחנו נמליץ עליהם שנמצאות בתוך Hackney. כל שכונה פה או רובע זה ח'תכת דבר ענק!
עומר: חת'כת. כן.
ברי: זה כמו עיר בישראל, עיר גדולה.
עומר: אתה יודע שהרובע שאני גר בו, Bromley, הוא פעמיים גוש דן, בשטח שלו.
ברי: די.
עומר: כאילו, זה מטורף.
ברי: מבחינת תושבים?
עומר: מבחינת שטח. לא, לא, שטח.
ברי: הבנתי.
עומר: תושבים… לא. הוא הכי פחות מאוכלס.
ברי: הבנתי. הבנתי.
עומר: הכי גדול. ברי: זה מטורף, זה באמת מטורף. אז באמת גם בכל שכונה, חשוב להגיד, יש את הצד הטוב ויש את הצד הפחות טוב.
עומר: נכון.
ברי: אז באמת זה משהו שמאפיין את רוב הרובעים פה. את רוב הרובעים! [ריש מתגלגלת] את רוב השכונות פה. איזלינגטון, לגבי השכונה הזאת, באמת שגרתי בה במשך שנתיים. יופי של שכונה, אחלה שכונה. באמת שכונה שנמצאת בצפון הבוא נגיד הקרוב.
עומר: תל אביבים מתים עליה, יש לה איזה וייב תל אביבי כזה קלטתי.
ברי: באמת? לא, לא…
עומר: אנג'ל ואיזלינגטון.
ברי: כן? וואלה לא ידעתי.
עומר: תל אביבים מתים עליה.
ברי: כבר כמה שנים שהיא נחשבת באמת שכונה מאוד-מאוד טובה למגורים. באמת זה לא משהו חדש, זה לא משהו לאחרונה. זה כבר כמה שנים טובות.
עומר: ח"י שנים.
ברי: ובמרכז שלה יש את Highbury & Islington שהן שתיהן שכונות שונות בוא נגיד. Highbury זה קצת יותר כזה ירוק ובתים גדולים כאלה ואחוזות וזה, ו-Islington זה קצת יותר בתי דירות.
עומר: אורבני כזה.
ברי: כן, ואיזלינגטון או Upper Street בכלל, זה הרחוב הראשי שם, זה האזור להסתובב בו.
עומר: וואלה!
ברי: זה אזור כזה מאוד נחמד שבאמת אפשר לראות שם את כל היפים והנכונים שמסתובבים שם. ובאמת יש הרבה חנויות בוטיק כאלה.
עומר: אתה מדבר מה שמעל אנג'ל.
ברי: מה שמעל אנג'ל.
עומר: אוקיי.
ברי: זה נגמר באנג'ל.
עומר: אוקיי.
ברי: וזה מתחיל ב-Highbury & Islington.
עומר: ואלק.
ברי: אז, כן, עוד רגע אני ארחיב טיפה על העניין הזה, אבל באמת השכונה הזאת זה שכונה ממעמד סוציו-אקונומי, בוא נגיד, בינוני-גבוה. זה השכונה שבה יושב אצטדיון האמירויות המפורסם, Arsenal. בעצם זה… ארסנל זה קבוצת הבית של שכונת איזלינגטון. ובאמת באזור הזה של Upper Street, אז אפשר למצוא כל מיני חנויות של בגדים בוטיק וחנויות רהיטים יוקרתיות ומסעדות וברים ופאבים ובתי קפה, ומאוד-מאוד מדליק. באמת נחמד. האזור הזה נמצא ככה בין… בוא נגיד באמצע הדרך בין Camden לשורדיץ' אם אפשר להגיד את זה. בקלות אפשר להגיע לשם מ-King's Cross או מגשר לונדון יש גם כמה קווים. בקיצור, מקושרת לא רע בכלל ודי קל להגיע לשם. מה שאני אוהב שבאמת אפשר להרגיש שם את הלוקליות. אתה מגיע לשם, להבדיל נגיד משורדיץ', כמעט ואין תיירים. כמעט ואין תיירים. אתה מסתובב ואתה באמת מרגיש, אתה חש שאתה חלק מהחבר'ה.
עומר: את השכונה. אתה מרגיש שכונה.
ברי: אתה רואה איך אנשים… כן, איך אנשים גרים. וזה מאוד-מאוד נחמד. יש שם גם באזור של אנג'ל, שזה ככה מדרום לשכונה הזאת, יש גם את ה-canal. שזה מאוד נחמד…
עומר: נכון, אני מת על התעלות שם. ממש יפה.
ברי: …להסתובב על התעלה, יש שם גם כמה בתי קפה, מסעדות.
עומר: נכון.
ברי: מאוד נחמד. אבל באמת המקום שאני הכי אוהב בשכונה הזאת…
עומר: תן לי לנחש.
ברי: זה ה-Camden Passage.
עומר: Camden Passage.
ברי: לא קמ… לא קמדן. לא קָמָדָן.
עומר: לא להתבלבל. בדיוק.
ברי: לא להתבלבל עם שכונת קמדן או עם Camden Town. זה פסאז' כזה, מה זה פסאז'? זה כמו מעין רחוב קטן וחמוד שיש בו כל מיני חנויות מתוקות.
עומר: אפילו ציורי אפשר להגיד בלי להגזים.
ברי: לגמרי. חנויות מאוד מתוקות ובתי קפה כאלה טרנדיים, ו…
עומר: נכון.
ברי: …מסעדות, ומאוד-מאוד חמוד.
עומר: Very nice.
ברי: מי שמגיע לאזור הזה, אני באמת ממליץ להגיע ולבדוק את הקמדן פסאז'.
עומר: [מהמהם בהסכמה]
ברי: וגם באינסטגרם של "Hungry in London"…
עומר: יס!
ברי: יש איזה ריל קצר על המקום הזה.
עומר: נכון, עשיתי איזה ריל כזה מאגניב על כל מיני מקומות. על ה-"Bird & Blend" שזה חנות תה מגניבה. על הבית תה יפני, נקרא "Katsute100", מסעדה אוסטרית, בקיצור, אפשר לראות את ההמלצות…
ברי: כן.
עומר: אצלי באינסטוש Hungry.in.london.
ברי: כן אז אפשר ושווה לבדוק. מבחינת אוכל…
עומר: כן.
ברי: מה אוכלים? מה שותים?
עומר: מה אוכלים? טוב, אז קודם כל, אנג'ל די די טעימה, למרות שהיא קצת עם אוריינטציה יותר מערבית. יש שם לא מעט מסעדות איטלקיות…
ברי: נכון.
עומר: יפניות… אסיאתיות טיפה.
ברי: אבל יש, יש הכל לדעתי.
עומר: יש כמעט הכל.
ברי: יש הכל מהכל.
עומר: יש את המסעדה האוסטרית בשם "Kipferl". משהו כזה, אני מקווה שאני אומר את זה נכון. קיפפרל משהו כזה, מסעדה אוסטרית. קיפ-פרל. שאפשר לאכול שמה…
ברי: שניצל.
עומר: שניצל. ואיך קוראים לזה נו, אממ… למרק הזה, יאללה, ברח לי מהראש. אהה…
ברי: מרק אוסטרי, אני לא מכיר.
עומר: מרק אוסטרי אפשר לאכול שם. כמובן שטרודלים למיניהם וכל מיני שפצלה וכל מיני דברים כאלה.
ברי: נחמד, בסדר.
עומר: חמוד, לא… מסעדה חמודה.
ברי: כן.
עומר: יש שם את הבית תה ה… בית תה יפני נהדר. יש שם מסעדה אפגנית מודרנית נחמדה. יש שם את ה… אמנם לא כל כך אוכל, אבל "Bird & Blend", אחלה חנות תה. יש… משם יש את אחד מסוגי התערובות שאהובות על לוסי, שזה אשכרה תה עוגת בננה, מתובל כזה בסגנון ג'מייקני, כזה נייס.
ברי: שמע… אוקיי.
עומר: בקיצור, יש הפתעות, יש הפתעות באנג'ל.
ברי: חוץ מזה…
עומר: והרבה ברים.
ברי: חוץ מזה…
לעוד פרקים של הפודקאסט לחצו על שם הפודקאסט למטה
Comments